Chimay (17)
koop tip
Smaak
Zicht
Neus
Chimay Blauw is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,5 Zicht Donker bruin met een rode gloed. Mooie volle schuimkraag.
7,5 Neus Iets van chocolade. Prettige geur.
8,3 Smaak Mooie zoete smaak. Chocolade en karamel. De smaak blijft lang hangen.
Spijssuggestie Stoofvlees, belegen kazen, pure chocolade.
"lekkerder dan verwacht! Ik ben meestal geen fan van donkere bieren, maar deze beviel meteen. Inderdaad een winterbiertje, zo lekker bij de houtkachel."
310
8,2 Zicht mooie diep donkere kleur, helder, flinke en stevige schuimkraag
8,2 Neus prima geur, maar ik ben niet zo goed in geuren. Ik ruik iets, ruikt goed, maar wat?
8,2 Smaak lekker; mout, maar niet te. Niet te zoet. Geurig.
Spijssuggestie borrelhapjes; pinda's, chips.
"Lekkere trappist, mooie complexiteit en goed in balans "
20.435
7,0 Zicht Donkerbruin met een volle mousse schuimkraag
7,0 Neus Vol, kruidig aroma met tonen van karamel en chocolade
8,0 Smaak Rijke zoete smaak met tonen van karamel, chocolade en gedroogd fruit
Spijssuggestie Stoofvlees
"Heerlijk donker bier, versie 2021, genoten bij een romige, volle maaltijd met kippenlevers en toast"
2.400
7,5 Zicht Mooi bruin, helder totdat je het bezinksel meeschenkt, dan wat troebel. Schuimkraag is beperkt
8,0 Neus Karamel, banaan, beetje citrus, donkere geuren
8,5 Smaak Erg prettige kleine koolzuurbubbels, mooie volle smaak, zoet, maar niet té, plezierig beperkt bitter en een vrij lange, maar niet overheersende nasmaak
Spijssuggestie Kippenlevers met toast
"Heerlijk op smaak. Als je wil genieten van 1 biertje"
2.730
7,5 Zicht Mooi donker
7,0 Neus Smaak en reuk verschillen
8,0 Smaak Heerlijk als je er 1 neemt
Spijssuggestie Kaas, noten
"Mooi bier om het lekker warm van te krijgen. Z'n volle smaak en romerige chocolade smaak doen mij letterlijk en figuurlijk smelten."
5.830
8,0 Zicht Mooie donkere bruine kleur. Schuimkraag is creme van kleur, medium dik , fijn van structuur en redelijk stabiel
7,5 Neus Kruidig, moutig met een ondertoon van iets van chocolade.
8,5 Smaak Mooie volle smaak gebrande mout, mokka, chocolade, romig en kruidig. Nasmaak is mooi romig chocolade die langzaam wegebt.
Spijssuggestie Een mooie romig kaas zoiets als jong belegen.
"zoet,romig,met koffienoten.Kwaliteitsbier met lange nasmaak.prima biertje bij een romige kaas."
2.710
7,0 Zicht zeer donkerbruin,cremeachtige schuimkraag, schuimkraag zakt snel in, mistige tot dichte helderheid.
7,0 Neus chocolade en koffietonen
6,5 Smaak koffie,het zurige van pure chocolade.romig mondgevoel,geen bier wat terugbijt, bitter en koffie in de nasmaak blijft lang aanwezig.
Spijssuggestie een zachte romige kaas, pure chocolade.
"Deze kan ik ieder weekend wel nuttigen. Niet te koud serveren, maar ook niet te lang uit de koelkast houden. Heerlijk zoet, met een bittertoon"
2.260
7,7 Zicht Als eerste zie ik gelijk de creme-achtige schuimlaag! Wat een ding! de kleur van het bier is donker, in bepaald licht ook roodbruinig.
7,2 Neus Karameltinten, koffie, zoetigheid. Ik vind het heerlijk ruiken, maar moeilijk er de vinger op te leggen!
8,5 Smaak Ja hier gaat de tong wel van aan de gang. Zoet, karamel, eigen de geuren die je nu proeft! beetje koffie, vreemde gewaarwording maar o zo lekker!
Spijssuggestie Zonde om hier iets bij te eten. Ga 's avonds buiten zitten bij een kampvuurtje, neem een makkelijke stoel zodat je naar de sterrenhemel kunt kijken en geniet van je nederigheid.
"Een lekker geniet biertje. Zeker niet te koud drinken. "
5.705
8,0 Zicht Heel donkerbruin bier met crèmekleurige schuimkraag.
7,4 Neus Fris fruitig en moutig.
8,2 Smaak Gedroogd fruit (rozijnen, pruimen, kersen) en wat moutig met een klein zuurtje.
Spijssuggestie Pittige en romige kazen. Stoofpotjes en rood vlees.
"Voor mij persoonlijk een lekker biertje. Zoet maar toch een lage bitterheid. Lekker bier om te genieten."
90
8,0 Zicht Donkerbruin met een volle cremekleurige schuimkraag
6,0 Neus Geen sterke aroma, licht moutig en choclade toetsen
8,0 Smaak Caramel/siroopachtige smaak. Ook aanwezigheid van rozijntjes. Zoet, maar je proeft licht het mout
Spijssuggestie Uitstekend bij kazen en BBQ
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Lekkere trappist! "
E. van Oijen
4.265