7,2

Bruut Saison

Bruut Bier (12)

Bruut Saison is een - zoals de brouwers het zelf noemen - ongepolijst speciaalbier. Bruut brouwt altijd bieren met een eigen stijl en die stijl sluit aan bij de smaak van veel liefhebbers van speciaalbier. Deze fruitige Saison met een droge afdronk is hier een schoolvoorbeeld van, hij is gebrouwen naar Belgisch voorbeeld maar met een Bruut-twist. Het is een vrij droog en bitter bier gebrouwen met Europese hoppen en funky gist. Fris en dorstlessend als deze Saison is, is hij een mooi voorbeeld in de smaakcategorie Fris & Fruitig.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Bruut Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooie saison, met aangenaam fruitige tonen en een mooie balans tussen zoet en bitter "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, helder bier met een volle schuimkraag

7,0 Neus Frisse, hoppige geur met fruitige tonen van perzik en abrikoos

8,0 Smaak Een wat bittere smaak met zoete, fruitige tonen van geel fruit, en een droge, lichtzure nasmaak

Spijssuggestie Broodje hamburger

8,0

"Zeer aangename Saison variant heerlijk fris bier met een hoop smaaksensaties"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel,mooie volle wilde schuimkraag kraak helder

7,5 Neus Fruitige hoppigheid,beetje harsig

8,0 Smaak Hoppig, fruitig, beetje wrang licht aangenaam zuurtje, droge afdronk

Spijssuggestie Schaaldieren bv F(B)ruit de mer

7,4

"Fris, sprankelend en ontzettend dorstlessend. Prettige doordrinker, en uitermate geschikt voor op een zonnig terras!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Strogeel en fris uiterlijk, met een mooi dikke, grove witte schuimkraag.

7,2 Neus Fris, licht zoet en iets fruitig (geel fruit, cantaloupe). Niet zo funky als je zou verwachten voor zo'n fris ogende saison.

7,5 Smaak Fris, licht fruitig en heerlijk verfrissend. Licht zuurtje in de afdronk, met een fijne droge afdronk.

Spijssuggestie Gamba's

8,0

"Mooie droge funky saison met feestelijke champagnebubbels"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Licht troebel met veel en wild schuim, net champagne

8,2 Neus Champagne zuur met paardendeken en een vleugje hars

7,8 Smaak Redelijk wrang en droog met een klein bittertje.

Spijssuggestie abrikozenparfait

7,5

"Mooie saison mooie smaken en een fijne afdronk!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,7 Zicht Mooi helder strogeel bier, met een stevige schuimkraag. Met veel koolzuur.

7,0 Neus Frisse neus met beetje hoppige geur.

7,1 Smaak Mooi spel van smaken zoet zuur bittertje. Fruitig abrikoos beetje pittig pepertje of zo..

7,5

"Dit bier gaat een beetje alle kanten op. Dan overheerst het zuur, soms komt het zoet naar boven, terwijl de bitter in de nasmaak de overhand neemt. Witte peper en abrikoos vechten om de voorgrond. Mooi genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel, tweeschijn, met een mooie fijne schuimlaag die langzaam inzakt.

7,5 Neus Droog, peperige geur, met een hint van stro.

7,5 Smaak Droge bitter, met een licht zurige bijsmaak. Steenfruit op de achtergrond, en dat geeft wat zoetigheid mee.

Spijssuggestie Een garnalensalade zou hierbij niet misstaan. En ik ben benieuwd wat dit bier doet bij tortillachips met een tomatensalsa.

7,5

"Een voorbeeldige Saison. Het aroma zet je even op een verkeerd been, waar de smaak dit weer rechtzet. Droog zoals het hoort, waardoor je snel de neiging krijgt door te drinken. Juist, een goede doordrinker dus, een goed terrasbier of om mee te beginnen bij nadorst. Alleen het koolzuur mag wel wat minder. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Heel veel koolzuur, dus heel veel (ongelijkmatig) schuim. Mooie heldere zeer bleekgele kleur.

7,5 Neus fris, licht zoet fruitig, geel fruit; mango, ananas, meloen

7,5 Smaak droger dan het aroma doet vermoeden, licht fruitig, maar minder open dan bij het aroma, goede bitterheid met een zoetje die 'm overeind houdt, in de afdronk droogt het verder op

Spijssuggestie 'clean' op een terras, bij een frisse salade, goed als blusser bij pittig eten, goed bier voor spoom

6,5

"Een fris en fruitig droog bier met citrus tonen. Vrij licht van smaak wat het voor mij minder interessant maakt."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Licht geel bier met een fijne schuimkraag.

6,7 Neus Intensiteit is laag. Fruitige aroma's.

6,8 Smaak Fris, droog klein zoetje in de afdronk. Citrus smaak. Licht bitter.

Spijssuggestie Salade, kip.

7,2

"Een best wel droge saison van een fris zuurtje en hopbitter. Daarbij fruitig en bloemig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Een mooie witte schuimkraag bovenop een goud-geel gekleurd bier. Kan goed helder ingeschinken worden.

7,4 Neus Wat licht moutig, iets stro-achtig met wat hopbittertje en iets bloemig

6,8 Smaak Klein zoetje met een opkomende zuurtje (oke), welke wat droog uitvloeit. Daarbij ook hopbitter. Fruitig/bloemig: wat citrus en appel.

Spijssuggestie Voor bij de nasi met sate, wat harde kaas (evetnueel lichte blauwschimmel), gegrilde speklapjes.

7,2

"Lekker fris en fruitig biertje met een bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Mooi goudkleurig bier met gigawitte en stevige schuimkraag die maar matig inzakt

7,0 Neus Fruitig bier met tonen van citrus en redelijk hoppig

7,9 Smaak Lekkere frisse dorstlesser met een bittere afdronk

Spijssuggestie Jonge kaas vis en witvlees. Dorstlesser en prima doordrinknaar op terras en bij de BBQ.

Nog tot 31 maart bieren inschrijven voor 10e Dutch Beer Challenge

De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.

Verder lezen

De bitterwaarden van bier worden uitgedrukt in IBU's

Bitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.

Verder lezen

Gulpener Blond met een vleugje Vlierbloesem

Zet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.

Verder lezen

St. Patrick's Day kleurt Nederland groen

Op 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.

Verder lezen