Brouwerij Uiltje Brewing Company
Uiltje Brewing Company, ook wel bekend het Het Uiltje, is een Haarlemse bierbrouwerij. Robbert Uyleman kwam in 2009 in aanraking met bier tijdens opnames die hij als videotechnicus maakte bij Jopen bier. Al snel verdiepte hij zich meer en meer in het brouwen van bier en begon thuis te experimenteren.
In februari 2016 had Robbert flink wat brouwervaring opgebouwd en honderden bieren geproduceerd die in de eigen Uiltjebar verkrijgbaar waren. Het werd tijd voor een eigen brouwerij en sindsdien wordt er in de Uiltje-brouwerij ambachtelijke wijze eigentijds bier met een hoop passie gebrouwen. De brouwerij is uitgerust met een moderne brouwinstallatie die goed is voor 8000 hectoliter bier per jaar. Het bier van de Haarlemse brouwerij is ondertussen in ruim 30 landen wereldwijd verkrijgbaar.
Superb-Owl
Jongste bier uit het vaste assortiment is Uiltje Superb Owl. Dit alcoholarme bier heeft slechts 0,2% alcohol en minder dan 85 calorieën per blikje. Dit 'low alcohol full impact' bier werd met flink wat tam-tam gelanceerd. Van meet af aan is dit bier een groot succes, vooral vanwege het hoppige karakter en de fruitige aroma's, waardoor je de alcohol geen moment mist.Taproom
Aan de Zijlstraat in Haarlem is de Taproom van Uiltje Brewing Company gevestigd. Hier ben je aan het juiste adres om alles over de bieren te weten te komen en deze natuurlijk ook vers te proeven! Ook de namen die aan het bier worden gegeven spreken al snel aan. Denk eens aan Dikke Lul 3 Bier, of F*ck The Christmas Tree Is On Fire! maar ook het traditiegetrouw gebrouwen Winterbier Most Wonderful time for a Beer.Bird of Prey
De bieren van Uiltje Brewing Company hebben een duidelijke signatuur. Hop vormt hierbij de sleutel. Bird of Prey is hier misschien wel het bekendste voorbeeld van. Deze frisse IPA werd in 2020 verkozen tot de Beste IPA van Nederland. Ook door kenners in de Bierista Community wordt dit bier hoog gewaardeerd.Craft
Sinds het najaar van 2020 is Uiltje Brewing Company aangesloten bij Nederlandse Brouwers, de branchevereniging met leden die samen goed zijn voor meer dan 95% van de totale bierproductie in Nederland. Daarnaast is de brouwerij lid van Craft, de branchevereniging voor kleine onafhankelijke bierbouwers.Onze topbieren
3 Year Anniversary Beer Uiltje Bar
Dit bier is gebrouwen voor het 3-jarig bestaan van de Uiltje bar. Het bier is een combinatie van een ge-eisbockte Dr. Raptor en Maltman Speyside Barrel Aged Imperial Stout! Een echte knaller van 16,7%!Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25 
Cuvee du Owl
Cuvee du Owl is een Imperial Red Ale van Uiltje Brewing in samenwerking met Alvinne Brewery. Het bier is gerijpt met Amerikaanse eiken snippers en amaretto!Amber
Dikke lul 3 bier
Dikke Lul 3 Bier van Uiltje Brewing in Haarlem is een zeer hoppige Pale Ale. Het bier heeft een duidelijk bittertje en je proeft ook grassige en fruitige tonen terug. Een verfrissende Pale Ale die vernoemd is naar de welbekende Nederlandse uitspraak 'Dikke lul 3 bier!
€4,00
Pale Ale
Fresh Fest 2020 Cancelled Edition
Fresh Fest 2020 Cancelled Edition is een Festival NEIPA. Gebrouwen met HBC 630, Amarillo en Cascade.IPA (India Pale Ale)
Grandma's Cooking Recipes Vol. 4
Grandma's Cooking Recipes Vol. 4 is een zoete Imperial Stout met bitterkoekjes! Smaken van de bittere amandelen en zoetigheid die je doet denken aan je oma. Snel maar eens een bezoekje brengen!Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25
Green Ghost Gose
Green Gost Gose van Uiltje Brewing is een gose met komkommer en watermeloen. In samenwerking met brouwerij Fyne Ales hebben zij dit bijzondere bier gebrouwen. Heerlijk verfrissend, laag in alcohol en een echt verwennerij op een hele warme dag.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25
Het Uiltje Big Fat Double 5 IPA
Het Uiltje Big Fat Double 5 IPA is een bier dat gebrouwen werd ter gelegenheid van het eerste lustrum van The Beer Temple in Amsterdam. Dit krachtige en bittere bier wordt gebrouwen met vijf verschillende soorten hop.IPA (India Pale Ale)
Het Uiltje Bird of Prey
Het Uiltje Bird of Prey is weer zo'n karaktervolle India Pale Ale met duidelijke 'Uiltje-signatuur'. Krachtig en smaakvol met een uitgesproken hopkarakter. Het tropisch fruit komt je tegemoet. Dit bier is uitgegroeid tot het populairste bier van de Haarlemse brouwer. Het sleepte diverse prijzen in de wacht en wordt geroemd om zijn frisse hopkarakter en uitstekende doordrinkbaarheid.IPA (India Pale Ale)
Dik bierpack van het Uiltje niet voor quitters
Uiltje Brewing Company heeft een heel dik bierpack voor je klaarstaan. Dit pack met 32 bieren is niet voor quitters.
Verder lezen
Twee nieuwe specials van Uiltje Brewing Company
Goed nieuws voor de echte fans. Uiltje Brewing Company lanceert weer twee nieuwe specials. Dat wordt genieten!
Verder lezen
Uiltje presenteert The Algorithm Part 1
Maak je borst maar nat. Het Uiltje heeft iets nieuws, Algorithm Part 1. Deze barrel-aged Imperial Stout met 15,4% is nu vekrijgbaar.
Verder lezen
Nieuwe specials van Uiltje Brewing Company
Fan van 't Uiltje. Ga er maar voor zitten, want er zijn weer drie nieuwe specials onderweg. Dat wordt weer genieten.
Verder lezen