Brouwerij Oproer
Brouwerij Oproer is in 2016 gestart door Bart-Jan Hoeijmakers en Mark Strooker in Utrecht. De brouwerij is ontstaan toen twee brouwerijen uit Utrecht, Rooie Dop en RUIG, fuseerde. Deze brouwerijen exporteerde al naar meer dan 30 landen en dus werd Oproer internationaal bekend. Duurzaamheid, respect voor het milieu & dieren én een Do-It-Yourself houding zijn belangrijke waardes voor Oproer en dat proef je in alles! Niet alleen een brouwerij, maar ook een craftbeer bar én restaurant hebben zich om de brouwerij heen gevormd.
Onze topbieren
Nachtwerk 2
Nachtwerk 2 is een dikke Pastry Stout gebrouwen door de Utrechtse brouwerijen Oproer en Eleven. Dit bier heeft 11% alcohol en kun je het best. met mes en vork drinken. Dit is een bier daar blijf je de hele winter warm bij. Mooie chocoladetonen en een romige schuimkraag doen vele bierharten sneller slaan.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25 
Oproer 24/7 Session IPA
24/7 Session IPA van brouwerij Oproer is laag in alcohol maar erg vol van smaak. Fris is de mond, bitter in de keel en erg fruitig in de neus. De hoppen en mout proef je subtiel terug in dit bier. Van deze Session IPA kun je blijven genieten!IPA (India Pale Ale)
Oproer Against the Grain
Oproer Against The Grain is een glutenvrije Imperial IPA. Deze fruitige dubbele IPA is droog en erg hoppig. Het is de glutenvrije tweelingzus van de Refuse/Resist.IPA (India Pale Ale)
Oproer Black Flag
Black Flag van de Nijmeegse brouwerij Oproer is een hybride. Dit bier is een combinatie tussen een Stout en een IPA. Donker van kleur, volle body en een rijke smaak.IPA (India Pale Ale)
Oproer Blonde Enigma
Oproer Blonde Enigma is op een Belgisch Blond geïnspireerd, maar allesbehalve een standaard Blond. Het bier is namelijk niet zo zoet als de meeste blonde bieren. Het is meer in balans door weinig bitterhoppen te gebruiken en te werken met een flinke hoeveelheid ‘late hopping’.Blonde bieren
Oproer Cloudy With A Chance Of NEIPA
Oproer Cloudy With A Chance Of NEIPA is een Triple Dry Hopped New England IPA. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,0%.IPA (India Pale Ale)
Oproer Cosmic DDH IPA
Oproer Cosmic DDH IPA is een heerlijk frisse IPA met hele fijne aroma's. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,5%.IPA (India Pale Ale)
Oproer Goeie Goesting
Oproer Goeie Goesting is een Saison. Een vol, moutig bier met een grote witte schuimkraag en een lichte bitterheid.Saison
Een sprankelende dag bij het Utrechts Bier Festival
Beleef het Utrechts Bier Festival op 25 november in Oproer Biercafé. Ontdek lokale brouwkunst met bieren van Brewpub De Kromme Haring, Brouwerij Eleven en meer.
Verder lezen
Biermarathon Utrechtse brouwers
Utrechtse brouwers houden een livestream op Facebook met 24x aandacht voor het Utrechtse bier in het Werkspoorcafé in Utrecht.
Verder lezen
Nieuw: Nachtwerk 2, een dikke Pastry Stout met 11%
De Utrechtse brouwerijen Oproer en Eleven hebben samen een heel dik bier gebrouwen. Nachtwerk 2 is een Pastry Stout van liefst 11%.
Verder lezen
Oproer trots op glutenvrije Imperial IPA
Oproer brouwerij uit Utrecht is al jaren bezig met het perfectioneren van haar glutenvrije bieren. De eerste Nederlandse glutenvrije Imperial IPA Against The Grain is nu een feit.
Verder lezen