Brouwerij Goose Island Brewery
Goose Island is een grote brouwerij die in 1988 is begonnen als brewpub. Oprichter is John Hall. In 1995 werd een eerste grote brouwerij gebouwd, gevolgd door een nog grotere in 1999. Goose Island werd in 2011 verkocht aan Anheuser-Busch InBev, het grootste bierconcern ter wereld. Goose Island heeft veel bieren in het assortiment. Enkele voorbeelden zijn Goose IPA, 312 Urban Wheat Ale, Four Star Pils en Green Line Pale Ale. Goose Island is ook bekend vanwege de houtgelagerde bieren. Deze Bourbon County bieren zijn wereldwijd een begrip en worden door veel bierliefhebbers gezien als het ultieme bier.