Fortbrouwerij Duits & Lauret
Brouwerij Duits & Lauret is opgericht in 2009 en sinds 2015 gevestigd in Fort Everdingen in de buurt van Utrecht.. Een stoere locatie voor een brouwerij met proeflokaal, winkel, camping en camperplaatsen. Het fort biedt ook arbeidsmatige dagbesteding voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.
Fort Everdingen aan de rivier de Lek werd in de negentiende eeuw gebouwd als onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Het terrein bestaat uit 12 hectare met daarop een aantal historische, militaire gebouwen. Bieren van de brouwerij worden onder andere geschonken in de betere restaurants, waar het voor geraffineerde bier-spijs-combinaties wordt ingezet. Het proeflokaal bevindt zich in een van de genieloodsen op het terrein, direct naast het torenfort, en wordt door een glazen tussenwand gescheiden van de brouwinstallatie.
Bieren van Duits & Lauret vallen vaak in de prijzen. De ambachtelijk gebrouwen, klassieke bieren zijn van hoge kwaliteit en mochten menig bierliefhebbers reeds bekoren. Deze bieren zijn ook te vinden in de betere restaurants, waar zij bij geraffineerde bier-spijs-combinaties worden ingezet.
