Brouwerij Maallust

In wat ooit de graanmaalderij op het industriecomplex van gevangenisdorp Veenhuizen was, is tegenwoordig bierbrouwerij Maallust gevestigd. Onder de oude dakspanten en de restanten van de droogmachines van de graanmaalderij staan sinds 2011 brouwketels te pruttelen. Brouwerij Maallust brouwt eigentijdse, ambachtelijke bieren maar die zijn geworteld in het verleden. Authentieke bieren met toewijding en passie voor smaakvol bier gebrouwen.

Brouwerij Maallust is in 2011 door 25 ondernemers opgericht. Deze 25 aandeelhouders noemen zich de Zware Jongens, met een knipoog naar het gevangenisverleden van Veenhuizen. Geïnspireerd door oude biertypen worden in de koperen ketels van brouwerij Maallust bieren van zowel hoge als lage gisting gebrouwen. De bieren kenmerken zich door de aanwezige hop aroma’s en een uitgebalanceerd evenwicht tussen bitter en zoet.

Bieren zoals De Pauper Speltbier, Dubbel Mooie Madam, Zware Jongen Tripel en de Weizen Kolonist staan mooi in het rijtje van Nederlandse ambachtelijke bieren.

Onze topbieren

De Vreemdeling Saison

Brouwerij Maallust

De Vreemdeling Saison is een kruidig en fruitig bier met een rijke historie. De gist in het bier zorgt voor een droge, prettig en licht zure smaakbeleving. De frisse Saison is een echte doordrinker.

Heb jij deze al gedronken?

Schrijf een review en ontvang +25

7,4

Maallust De Deerne Meibock

Brouwerij Maallust

Maallust De Deerne Meibock is een goudblonde Maibock. Het bier is lichtbitter en bevat kruidige en bloemige aroma's.

Maibock

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

6,6

Maallust De Pauper Speltbier

Brouwerij Maallust

De Pauper van Brouwerij Maallust is een licht blond speltbier. Het is een smaakvol, fris bier met een subtiele, hoppige afdronk. Dit bier is gebrouwen met speltmout. Spelt is één van de oudst bekende tarwegewassen; duizenden jaren geleden werd het al geteeld. Dankzij dit graan krijgt de Pauper zijn stevige, karakteristieke smaak. Een dorstlessend bier met citrustonen en koriander.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Maallust De Vriendschap

Brouwerij Maallust

Speciaal Tarwe Blond, gebrouwen voor het Hof van Saksen.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Weizen

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,8

Maallust Vreemdeling Nr. 008

Brouwerij Maallust

Maallust Vreemdeling Nr. 008 is een Witbier van 5,5%. Dit bier is heerlijk doordrinkbaar geworden met veel frisse aroma's.

Witbier

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,2

Maallust Weizen De Kolonist

Brouwerij Maallust

Maallust Weizen is een fris en fruitige Weizen op Drentse wijze gebrouwen. Dit zomerse bier gaat uitstekend samen met witvis.

Weizen

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,1

Maallust Armoedzaaier

Brouwerij Maallust

Armoedzaaier is een goed doordrinkbaar en dorstlessend tafelbier. Met zijn lichte body en 2,5% alcohol kan het het bier genuttigd worden bij ieder maal. De hop zorgt voor een fruitig karakter met frisse tonen van citrus. Ons bier is ongefilterd en niet gepasteuriseerd.

Alcoholarm

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Toon alle

Drie aanraders van Bierista's

Gediplomeerde bierkenners uit de Bierista Biercommunity proeven dagelijks bieren voor jou. Zo grijp je nooit mis en drink je altijd de beste bieren.

Verder lezen

Alles over Vienna Lager

Vienna Lager is onlosmakelijk verbonden met de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. Het ondergistende bier is bekend vanwege het moutige karakter.

Verder lezen

Maallust De Weldoener is het beste bier van Nederland

Maallust De Weldoener is verkozen tot het Beste Bier van Nederland tijdens de achtste editie van de Dutch Beer Challenge.

Verder lezen

Mooie expert-reviews voor dit trio

Elke week schrijven leden uit de Bierista community tal van expert-reviews. De redactie pikt daar drie bijzondere bieren uit.

Verder lezen