Brouwerij Klein Duimpje
Brouwerij Klein Duimpje brouwt bier uit de Bollenstreek. Deze brouwerij is in 1997 opgericht en heeft zich sindsdien in Hillegom geworteld. De Bollenstreek is een prachtige plek om een brouwerij te kunnen vestigen en dit heeft bij Brouwerij Klein Duimpje dan ook vaak voor inspiratie gezorgd. Dit proef en zie je terug in de bieren zoals bijvoorbeeld de Bollenstreek Ale, Slobberbok of de Tripel.
Brouwerij Klein Duimpje heeft ook sfeervol proeflokaal dat in het weekend geopend is. Vaak wordt er op die dagen volop in de brouwerij gewerkt en kan er door het panorama raam van het proeflokaal zo de productieruimte in gekeken worden, waar dan mogelijk gebrouwen of gebotteld wordt. Ook het terras bij de brouwerij is bij goed weer heerlijk vertoeven!
Onze topbieren
Hillegomse Bevrijdingsbier 1945-2020
Hillegomse Bevrijdingsbier 1945-2020 is een Weizen. Aroma's van honing. Speciale serie voor Bevrijdingsdag.Weizen
Klein Duimpje A Hazy Shade of Ale
Klein Duimpje A Hazy Shade of Ale is een amberkleurige IPA. Een licht kruidig bier dat gebrouwen is met Magnumhop, Citrahop en Azaccahop.IPA (India Pale Ale)
Klein Duimpje Aholi
AHOLI” god van de indiaanse Hopi’s in New England, symbool voor vruchtbaar sprankelend geluk van de lente. Dit bier is van het type New England IPA. Een fruitig bier van 7% door toevoeging van mango en passievrucht. Een heerlijk zomers biertje.IPA (India Pale Ale)
Klein Duimpje DIPA
Klein Duimpje DIPA is een Double IPA van 9,0%. Dry-hopped waardoor het bier barst van de fruitige aroma's.IPA (India Pale Ale)
Klein Duimpje Freshhop
Klein Duimpje Freshhop is een Double IPA. Het volle, romige bier is gebrouwen met de eigen hopsoorten van de brouwerij welke in Hillegom zijn aangeplant. Gebrouwen met Centennial, Challenger, Chinook, Willamette, Cascade, Mosaic, Athanum & Nelson Sauvin.IPA (India Pale Ale)
Klein Duimpje Hillegoms Weizen
Klein Duimpje Hillegoms Weizen is een Weizen. Een pittig tarwebier dat toch fris van smaak is met een subtiele hopbitterheid.Weizen
Klein Duimpje Sterke Blonde
Klein Duimpje Sterke Blonde is een Blond bier. Een karaktervol bier dankzij de toevoeging van extra hop. Daardoor is dit levenselixer lekker hoppig maar toch verfrissend.Blonde bieren
Klein Duimpje Tulpenbok
Klein Duimpje Tulpenbok is een fris voorjaarsbier. Het bier heeft een lichte karamelsmaak met een mooie volle zoetigheid door de toevoeging van honing.Maibock
Hoe leuk is de Bierista Bieropleiding?
We kunnen zelf wel zeggen dat de Bierista Bieropleiding leuk én leerzaam is. Als een cursist het uit eigen ervaring zegt, is dat toch even anders.
Verder lezen
Hop Into The Grain
Er komen steeds meer bierfestivals. Eentje die het bezoeken meer dan de moeite waard is, is het Groningse Hop Into The Grain.
Verder lezen