Brouwerij Bird Brewery
Bird Brewery is in 2016 opgericht door biersommeliers Rik van den Berg en Ralph van Bemmel. Je hoeft van hen geen kruiwagens hop, liters koffie of likeur te verwachten. Reken wel op gebalanceerde bieren waarbij de ingrediënten altijd mooi naar voren komen. Kwaliteitsbieren met een eigenwijze twist. Met een hoop kennis, enthousiasme en de juiste ingredienten brouwt Bird Brewery zeer mooi bier.
In het eerste jaar maken de brouwers al indruk. Tijdens de grootste bierverkiezing van Nederland is Bird Brewery de beste nieuwkomer met maar liefst drie prijzen, waaronder beste IPA en Saison van Nederland. Ook internationaal valt de brouwerij meerdere malen in de prijzen. Zo wonnen zij tijdens de World Beer Awards in 2016 vijf prijzen, mochten zij bij de International Beer Challenge vier prijzen meenemen en stond er bij de Brussels Beer Challenge ook nog een prijs te wachten. In één jaar wonnen zij dus maar liefst tien internationale awards! In 2017 wonnen zij ook nog eens de prijs 'Beste Nieuwkomer' tijdens de Dutch Beer Challenge. En de koek(oek) is nog lang niet op!
Onze topbieren
Barley Bird
Barley Bird van Bird Brewery is het tweede bier uit de Bird Collab Tour. De Barley Bird is een Barley Wine gebrouwen in samenwerking met Brouwerij Frontaal uit Breda. De moutigheid en fruitige hoppen zijn hier echt in evenwicht. Het is een vol en fijn doordrinkbaar bier met een redelijk hoog alcoholpercentage wat het bier een fijne warmte geeft.Amber
Bird Aalscholver
De Aalscholver (7,0%) is een typische saison. Het droge, kruidige karakter van het bier komt door de typische gist. Dat is bijzonder, het is namelijk één van de weinige bieren waarbij de gist als dé smaakmaker wordt gezien.Saison
Bird Albatrots
Bird Albatrots is een frisse jenever Saison. Gebrouwen met jeneverbes. Een doordrinkbaar, licht bitter bier met een kruidige nasmaak.Saison
Bird Apres Kievit
Bird Apres Kievit is een winterbier dat heeft gerijpt op hout. Dankzij Jägermeister heeft dit bier een kruidige, warme afdronk.Winterbier
Bird Apres Kievit Oak Aged Jägermeister
Dit donkere, kruidige winterbier (9,2%) is perfect voor de koude winterdagen. Door Oak Aging komt er een flinke dosis kruidigheid en warmte van Jägermeister bij, dat maakt deze special extra bijzonder! Zet je favoriete muts op, knal de Aprés Ski hits uit de speakers en waan je volledig op de piste!Winterbier
Bird Apres Kievit Winter Ale
Apres Kievit Winter Ale is een donker kruidig bier dat je warm houdt tijdens koude dagen. Met de juiste ski-hits uit de speakers waan je je bijna op de ski-piste. Dit bier is donker, kruidig en zorgt met 8,6% alcohol voor de nodige power.Winterbier
Bird Brewery Wilhelmus
Bird Brewery Wilhelmus, een verfrissende IPA met een citrusachtige smaak en een subtiele hint van sinaasappel. Met een alcoholpercentage van 6% is dit bier vernoemd naar het nationale volkslied en gebrouwen met de Elixer hop. Deze hop geeft het bier zijn heerlijke citrusaroma's die zeker zullen opvallen. Proef deze smaakvolle IPA en geniet van de perfecte balans tussen frisheid en fruitigheid.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25 
Bird Brrrandgans
Bird Brrrandgans is een donkere Pastry Stout. Het bier is gebrouwen met donkere mouten, cacao, kokos en vanille.Stout en Porter
Bird Brewery is Albatrots
Bird Brewery lanceert een bijzondere Jeneverbes Saison. Het bier is gebrouwen voor Werelddag van de Bossen op zondag 21 maart.
Verder lezen
Nieuw: Brrrandgans van Bird Brewery
Bird Brewery lanceert speciaal voor Warmetruiendag op 5 februari een nieuw bier. Brrrandgans, een Pastry Stout van maar liefst 9,5%.
Verder lezen
Nieuw: Specht Lekker en Apres Kievit
Bird Brewery heeft twee nieuwe specials uitgebracht met ludieke namen. Specht Lekker en Adres Kievit zijn nu tijdelijk verkrijgbaar.
Verder lezen
Nieuw van Bird Brewery: Flamingooo
Bird Brewery lanceert een nieuwe special Flamingooo: een porter met tonen van koffie, chocolade en karamel.
Verder lezen