Brouwerij Bird Brewery
Bird Brewery is in 2016 opgericht door biersommeliers Rik van den Berg en Ralph van Bemmel. Je hoeft van hen geen kruiwagens hop, liters koffie of likeur te verwachten. Reken wel op gebalanceerde bieren waarbij de ingrediënten altijd mooi naar voren komen. Kwaliteitsbieren met een eigenwijze twist. Met een hoop kennis, enthousiasme en de juiste ingredienten brouwt Bird Brewery zeer mooi bier.
In het eerste jaar maken de brouwers al indruk. Tijdens de grootste bierverkiezing van Nederland is Bird Brewery de beste nieuwkomer met maar liefst drie prijzen, waaronder beste IPA en Saison van Nederland. Ook internationaal valt de brouwerij meerdere malen in de prijzen. Zo wonnen zij tijdens de World Beer Awards in 2016 vijf prijzen, mochten zij bij de International Beer Challenge vier prijzen meenemen en stond er bij de Brussels Beer Challenge ook nog een prijs te wachten. In één jaar wonnen zij dus maar liefst tien internationale awards! In 2017 wonnen zij ook nog eens de prijs 'Beste Nieuwkomer' tijdens de Dutch Beer Challenge. En de koek(oek) is nog lang niet op!
Onze topbieren
Bird Aalscholver
De Aalscholver (7,0%) is een typische saison. Het droge, kruidige karakter van het bier komt door de typische gist. Dat is bijzonder, het is namelijk één van de weinige bieren waarbij de gist als dé smaakmaker wordt gezien.Saison
Bird Albatrots
Bird Albatrots is een frisse jenever Saison. Gebrouwen met jeneverbes. Een doordrinkbaar, licht bitter bier met een kruidige nasmaak.Saison
Bird Brewery Wilhelmus
Bird Brewery Wilhelmus, een verfrissende IPA met een citrusachtige smaak en een subtiele hint van sinaasappel. Met een alcoholpercentage van 6% is dit bier vernoemd naar het nationale volkslied en gebrouwen met de Elixer hop. Deze hop geeft het bier zijn heerlijke citrusaroma's die zeker zullen opvallen. Proef deze smaakvolle IPA en geniet van de perfecte balans tussen frisheid en fruitigheid.Heb jij deze al gedronken?
Schrijf een review en ontvang +25 
Bird Chick Magnet
Chick Magnet van Bird is de derde samenwerking in de Bird Collab Tour. Deze Sour Pale Ale is in samenwerking met brouwerij Oersoep gebrouwen. Vogeltje nummer 3 in de vliegreis van Bird Brewery. Het is frisse, lichtzurige en fijn doordrinkbare Sour Pale Ale geworden. Door een flinke dosis abrikozen blijft hij heerlijk fruitig.Flavoured bieren
Bird Coolmees
Coolmees van Bird Brewery is het vierde bier uit de Bird Collab Tour. Deze frisse, laag alcoholische lager is gebrouwen in samenwerking met de Rotterdamse brouwerij Noordt. Het bier is gebrouwen met 100% munich mout en twee verschillende hopsoorten. Dit geeft het bier een moutige smaak met veel citrustonen. Een smakelijke lager van Rotterdamse bodem met een Amsterdamse twist!Lager
Bird DrentHen
Bird DrentHen is het achtste bier in de Bird Collab Tour. Dit keer vanuit Drenthe, gebrouwen met Jonge Beer Brouwerij. Een frisse, zomers maar donker bier. Goed doordrinkbaar en fijn verfrissend!Donkere bieren
Bird Eggcited
Bird Eggcited is een Elderflower Saison. Deze special is gebrouwen met een flinke schep gerst, tarwe en drie verschillende hoppen. Om het bier extra lekker te maken is er een flinke dosis vlierbloesem toegevoegd.Saison
Bird Extra Hop
Bird Extra Hop is een IPA. nr. 2/12 leren proeven van Bird. is een IPA Double Dry Hopped.IPA (India Pale Ale)
Bird Brewery is Albatrots
Bird Brewery lanceert een bijzondere Jeneverbes Saison. Het bier is gebrouwen voor Werelddag van de Bossen op zondag 21 maart.
Verder lezen
Nieuw: Brrrandgans van Bird Brewery
Bird Brewery lanceert speciaal voor Warmetruiendag op 5 februari een nieuw bier. Brrrandgans, een Pastry Stout van maar liefst 9,5%.
Verder lezen
Nieuw: Specht Lekker en Apres Kievit
Bird Brewery heeft twee nieuwe specials uitgebracht met ludieke namen. Specht Lekker en Adres Kievit zijn nu tijdelijk verkrijgbaar.
Verder lezen
Nieuw van Bird Brewery: Flamingooo
Bird Brewery lanceert een nieuwe special Flamingooo: een porter met tonen van koffie, chocolade en karamel.
Verder lezen