Meer over bier || Smaakcategorieën: Fris & Fruitig

11 januari 2018 om 08:00

In ‘Meer over bier’ gaan we net even wat verder de diepte in over onze favoriete drank. Op Bierista.nl zijn alle bieren ingedeeld binnen zes verschillende categorieën: Fris & Fruitig, Blond & Krachtig, Soepel & Subtiel, Donker & Rijk en Intens & Uitdagend. Op deze manier wordt het makkelijker bieren in een bepaald licht te zien, te ontdekken welke smaak jou het meest aanstaat of bieren te combineren met gerechten. 

Fris & Fruitig

Bieren die in de categorie Fris & Fruitig vallen zijn lichte, verfrissende bieren met kruidige en fruitige tonen. Dit kan dus een hoop kanten op! Denk aan Witbier, Weizen, Radler, Kriek, Kuit, alcoholvrij bier en andere gearomatiseerde bieren zoals bier met rum of tequila. Deze bieren zijn ook erg herkenbaar door hun lichte, frisse kleuren en vaak ietwat troebel zicht. Bekende voorbeelden in deze categorie zijn:

Deze bieren zijn van zichzelf vaak echte dorstlessers en worden veelal op warmere moment gedronken om af te koelen en te genieten van een fris, zoetig bier. Wat op zulke momenten heerlijk smaakt bij deze bieren zijn salades, asperges, zachte en romige kazen, Indische gerechten en fruitige desserts.

Benieuwd naar andere bieren die in de categorie Fris & Fruitig passen? Klik dan door naar Bierista’s 10 op een rij!

Blijf op de hoogte

Meld je aan op de nieuwsbrief voor tips en de nieuwste weetjes.