Jopen Meesterstuk 2018 in een meesterlijk pakket!

11 november 2017 om 15:05

Aan het eind van het jaar kijken veel bierliefhebbers uit naar het Jopen Meesterstuk. Deze jaarlijkse traditie heeft al veel echte ‘Meesterstukken’ opgeleverd. Dit jaar pakt de Haarlemse bierbrouwer helemaal lekker uit!

Het Meesterstuk wordt gebrouwen ter ere van Sint-Maarten de beschermheilige van het Haarlemse brouwersgilde. In de Middeleeuwen vervaardigden ambachtslieden een meesterstuk als proeve van bekwaamheid. In Haarlem was het belangrijkste gilde het brouwersgilde, het Sint Maartengilde. Dit bier wordt jaarlijks in beperkte oplage gebrouwen.

Meesterstuk 2018 – 11,11%

Het Meesterstuk van 2018 is een Oatmeal Quadrupel. Aroma’s van karamel, koriander en fruitige esters uit de gist. Hoe warmer Meesterstuk 2018 wordt, hoe meer hinten van vanille, melkchocolade en rood fruit in de geur naar voren komen. Verwarmend door de alcohol met tonen van toffee, karamel en gedroogd fruit waaronder vijg en rozijn en hinten van vanille, pruim, melkchocolade en cederhout. In de nasmaak is duidelijk haver te proeven.

Meesterstuk 2017 – 10%

Het Meesterstuk van 2017 is een Imperial Porter. Dit bier is gebrouwen met verse gember en Keltisch zeezout. Tijdens de lagering hebben we cacao toegevoegd. Deze unieke ingrediënten zorgen voor een spannende balans tussen zoet en zout en zacht en spicy.

Meesterstuk 2017 Barrel Aged

Jopen heeft voor het eerst een Meesterstuk laten rijpen op vaten. De meesterstukken lenen zich perfect voor barrel aging.

Bowmore vaten

Meesterstuk 2017 No. 1 met 12,5% heeft 365 dagen gerijpt op Bowmore vaten. Een intens aroma van turf door de rijping op Bowmore, single malt Scotch whisky, vaten. Op de achtergrond doemt donkere chocolade vanuit de mout op. Het Keltisch zeezout zorgt voor een intense smaak welke overloopt in zoute drop.

Jack Daniels vaten

Het Meesterstuk 2017 No. 2 (10,5%) heeft 365 dagen gerijpt op Jack Daniel’s, Tennessee Whiskey, vaten. De combinatie tussen vanille, hout en gember maakt dit bier perfect in balans. Het Keltisch zeezout prikkelt de smaakpapillen waarna je kunt genieten van zachte tonen van vanille en een droppige afdronk.

Meesterstukpakket

Jopen heeft deze bijzondere bieren in een Meesterstukpakket samen gebracht.

2 x Meesterstuk 2017 – 0.33L
1 x Meesterstuk 2017 BA No. 1 Bowmore – 0.33L
1 x Meesterstuk 2017 BA No. 2 Jack Daniel’s – 0.33L
2 x Meesterstuk 2018 – 0.33L

Het pakket is vanaf woensdag 15 november beschikbaar.

Blijf op de hoogte

Meld je aan op de nieuwsbrief voor tips en de nieuwste weetjes.