Bavaria bok bokbier

Bavaria Bok Bokbier

7,4 (2 beoordelingen)

Bavaria Bok is een klassiek bockbier met een donkerrode kleur en de smaak van gebrande mout en karamel. Een lichte bitterheid geeft deze bock net even dat extraatje.

6.5%
Donker en Rijk
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
8 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Ondergistend

Reviews door Bierista Experts

Adjo
Bierista
8,0

Adjo Pot

Het blijft een vreemd gevoel om een bockbier, toch bij uitstek een seizoen ’s bier geassocieerd met de herfst- te proeven in de zomer. In dit geval bo(c)kbier van Bavaria met 6,5% alcohol. Een prima bockbier. De omschrijving geeft aan dat er vijf soorten mout en vier soorten hop gebruikt, wat resulteert in een toegankelijke ronde smaak. Mooi in balans en daarom een zeer toegankelijke bock.

Zicht 8,0

Een helder donkerrood, tegen kastanje bruin van kleur bier, met een mooie crèmekleurige schuimkraag. Het schuim heeft forse bellen en blijft lang staan.

Neus 7,0

Zoete karamelachtig geur met moutige en bastaardsuiker, kandijsuiker achtige tonen

Smaak 7,5

Mooie ronde toegankelijke smaak en een goede balans tussen de zoete smaak van het mout en het bittere van de hop. Gemiddelde body waardoor het een doordrinkbaar bier is. Minder zoet dan de geur doet vermoeden. De nasmaak blijft lekker lang hangen en je krijgt trek in een volgende.

Spijs suggestie

Vleesgerechten waaronder stoofvlees
Frank
Bierista
6,8

Frank Wouters

Eigenlijk best een goed boekbier naar mijn smaak. Ik houd wel van een gebrand bittertje in de mout. Hij is zeker niet zo zoet en plakkerig zoals andere commerciële bokbieren. Zeker geen slecht bier. Misschien iets teveel koolzuur en een scherp kantje, anders had hij een hogere beoordeling gekregen.

Zicht 7,0

Donkerrood van kleur, erg mooie crèmekleurige schuimkraag die lang blijft staan.

Neus 6,0

Erg moutig, iets van karamel. Ruikt vooral erg zoet.

Smaak 7,0

In de smaak best veel gebrande mout, redelijk wat koolzuurprikkeling en redelijk wat body. Minder zoet dan de geur doet vermoeden.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket