Bierista Expert Review
Affligem (12)
Smaak
Zicht
Neus
Affligem Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
8,0 Zicht Helder bruinrood bier, voorzien van een grote crème kleurige kraag, bestaand uit fijn schuim, dat best goed houdbaar is
7,0 Neus Karamel, met in mindere mate geroosterde mout, en zoet.
7,0 Smaak Licht bitter, karamel en weinig zoet. Na verloop van tijd lijkt het bittere toe te nemen. Goed drinkbare dubbel, maar voelt wat dun in de mond.
Spijssuggestie Goulash met frietjes
"Over het algemeen een lekkere dubbel. Had een goede smaak verdeling"
2.295
5,4 Zicht redelijk troebel van kleur. Ietwat aan de donkere kant.
6,7 Neus Goede geur. Je rook al dat het een wat zwaarder biertje was
6,2 Smaak Heerlijk. Met name de caramel smaak vond ik lekker terugkomen.
Spijssuggestie Voor zo'n biertje zou ik op het terras 5 euro over hebben.
"Een bier met een donkere kleur. de schuimkraag was snel verdwenen. Een wat zoete smaak"
3.840
7,0 Zicht Donker bier, doet wat mistig aan. de schuimkraag is niet erg stabiel en zakt vrij snel in.
7,5 Neus Zachte en zoete aroma's, wat kruidig en karamel
8,0 Smaak De smaak laat zich wat lichter voordoen in vergelijk met de aroma's. zoetig en een klein bittertje. niet echt prikkeld door de koolzuur
Spijssuggestie lichte vleesgerechten.
"Goed smakend bier met mooie diepgang qua smaak, maar weinig aroma"
2.530
6,4 Zicht Lichttroebel, donker bier met weinig schuim. Instabiele schuimkraag
5,9 Neus Lichte hint van geroosterd noten
7,4 Smaak Bitterzoete smaak van karamel en geroosterd
Spijssuggestie Vlees en wild
"Ik vond de lichtzoete smaaknuances persoonlijk niet verkeerd maar wat schraal."
1.205
8,0 Zicht Mooi, helder rood met een creme schuimkraag die snel verdwenen was.
7,5 Neus Zoet, banaan.
7,0 Smaak Karamel, schraal / waterachtig.
Spijssuggestie Hutspot, zoet dessert.
"Een iconisch bier met een zacht karakter en een soepele afdronk. Maar hij haalt het niet ivm de Tripel."
2.550
6,5 Zicht Mooi helder bruin in het glas, met een rood gloedje. Kleine niet stabiele schuimkraag.
6,0 Neus Zacht en licht zoet. Duidelijke tonen van karamel.
6,0 Smaak Zacht en iet wat zoet, soepel in de afdronk en een fijn bittertje. Laag in koolzuur.
Spijssuggestie Een bitterbal doet het prima naast een Dubbel, maar iets steviger kan hij ook prima begeleiden.
"Heerlijk doordrinkbare dubbel"
2.520
8,0 Zicht Mooi helder en bruin
7,5 Neus Zoet en karamel
7,5 Smaak Heel licht prikkelend, laag in koolzuur. Gebrande mout, karamel.
Spijssuggestie Lichte vleesgerechten, zoals carpaccio.
"Prima dubbel. goed in balans, toegangkelijk."
14.620
8,0 Zicht Amber / bruin en helder. Creme kleurige groffe schuimkraag.
8,5 Neus Zoet en karamel. Geur heeft ook iets weg van drop / anijs.
7,5 Smaak Aandronk is vrij licht t.o.v. de geur. Zoetig en karamel. Afdronk ook zoet, kleine bitter.
Spijssuggestie Borrelplankje, beenham, boerenkool.
"Om lekker van te genieten en te relaxen na een stresvolle dag helemaal achteruitgezakt luisterend naar Count Basie. "
5.830
7,5 Zicht Mooie amber / lichtbruine kleur. Schuimkraag is creme van kleur, niet al te dik, grof van structuur en niet stabiel.
8,0 Neus Geur is kruidig, zoetig karamel achtig.
8,0 Smaak Lichtbruisend zoet karamel krudige hoppige smaak. Rolt soepel over de tong. Nasmaak is licht bitter en ebt langzaam weg.
Spijssuggestie Lekker gekruide gehakballetjes.
"Mooie dubbel, uitgebalanceerd in aroma en smaak. Zoet, maar niet teveel "
20.435
7,5 Zicht Helder, roodbruin, met een volle schuimkraag
7,5 Neus Zoet aroma met tonen van caramel en mout
7,5 Smaak Zachtzoete smaak met tonen van caramel. Ietwat laag in koolzuur, niet heel vol in de mond.
Spijssuggestie Stoofvlees, chocolademousse
De tiende editie van de Dutch Beer Challenge staat op de planning en belooft een waar spektakel te worden.
Verder lezenBitterheid is een belangrijke smaakcomponent in bier. Wist je dat de bitterheid objectief te meten is? De waarde wordt uitgedrukt in IBU's.
Verder lezenZet je schrap voor de nieuwste aanwinst van Gulpener: Blond Vlierbloesem, rechtstreeks uit het hart van Limburg.
Verder lezenOp 17 maart is het St. Patrick’s Day, de nationale feestdag van Ierland die ook in Nederland steeds meer omarmd wordt.
Verder lezen
"Mooi gekleurd bier met zoete karamel tonen in de geur. De smaak is licht bitter en bevat eveneens karamel tonen. Het zoete is, in de smaak, minder aanwezig. Geen erg intensief bier."
Peter Reijntjes
17.480