"Een heerlijke flinke stout. Mooi in balans en precies wat je verwacht. Hij knalt er lekker in en dat past ook perfect bij de degustatietip: Behemoth - Grom. "

Harmen Van der Velde

5.785

Aroma

Zoet

Bitter

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,4 Zicht Zwart bier met een licht bruine volle schuimkraag.

7,2 Neus Mout aroma´s van pure chocolade, rozijnen. Vrij lichte aroma´s.

8,0 Smaak Zacht mond gevoel met lichte koolzuur, pure chocolade, drop. Warm gevoel in de afdronk.

Spijssuggestie Behemoth - Grom, openhaard, dessert, biefstuk.

8,7

"Mooie dikke, romige stout. prachtig basisbier met koffie en chocolade. Mooi in balans."

Ansje Rooijackers

2.855

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,4 Zicht Donkerbruin, troebel, creme kleurige schuimkraag.

8,7 Neus Chocolade, koffie en wat rood fruit.

8,6 Smaak Chocolade en gebrande koffie met een vleug salmiak. zacht mondgevoel.

Spijssuggestie chocolade mousse en blauwe kazen.

8,6

"Geweldige russian imperial stout"

Arnold Ganzevles

16.718

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,2 Zicht Zwart met crème kleurige schuimkraag

8,1 Neus Koffie chocolade

8,3 Smaak Vanille koffie chocolade mokka

Spijssuggestie Vleesgerechten

6,9

"stout, koffie"

Ramon de Koster

50.575

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

6,9 Zicht donker, troebel, dunne schuimkraag en lichte bruis

7,3 Neus chocolade, koffie, vanille

8,1 Smaak stout, koffie

8,0

"Een verrassende stout van eigen bodem, vol, robuust......prima brouw."

Carlo de Leeuw

3.370

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,5 Zicht donker/zwart zicht

7,5 Neus kandij en vanille

7,1 Smaak zachte donkere typische stout-afdronk.....bevalt goed.

Spijssuggestie Om van te genieten op een winteravond.

8,6

"Wet een kanjer is dit, top. Vol van smaak. Alcohol wordt zeker geproefd en is niet overheersend"

Richard van Oudenaarden

8.620

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,3 Zicht

8,3 Neus

8,7 Smaak

8,5

"Geweldig bier om lekker lang van te genieten. Naar mate de temperatuur van het bier wat stijgt komen er toch nog wat andere smaken naar voren. Aanrader. el enorm boozy. 12,5 %"

Mark Kersten

4.885

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Erg donkere, tegen het zwarte aan, kleur. Mooie mokka kleurige schuimkraag

8,1 Neus In de geur komen cacao, koffie en chocolade naar voren.

8,5 Smaak De cacao, koffie en chocolade komen ook in de smaak erg mooi terug. Nadat het bier wat meer op temperatuur is gekomen komt er ook een geroosterde smaak terug. In de nasmaak iets bitters.

Spijssuggestie Bij wild, hachee.

9,0

"Een heerlijke zachte, romige RIS met volle smaken van cacao, koffie en licht zoetige vanille."

Willem-Freek Kuipers

3.990

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,7 Zicht behoorlijk donker/zwart

6,7 Neus vooral donkere chocolade en een klein hintje van vanille en licht alcoholisch

9,0 Smaak lekker romig en vol van smaken van cacao, koffie en een tintje van vanille, blijft lekker hangen en een behoorlijke boozy nakick

Spijssuggestie lekker bij een zoet dessert of bij een pittig stukje kaas

8,1

"Ik heb in tegenstelling tot wat er in de kanttekening vermeld staat heb ik de editie uit 2019 gedronken en deze heeft 12,5% alcohol. Het is in ieder geval een goede RIS met alle kenmerken die je van een Imperial Stout mag verwachten. Pikzwart en bomvol smaak."

Marc Lamberts

16.885

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Body

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Pikzwart met fijn beige schuim dat vrij snel inzakt.

8,2 Neus Koffie, mokka en iets van alcohol.

8,3 Smaak Zoet, vanille, mokka, vol en een romig mondgevoel. Een alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Pancake met bosbessen en schenkstroop.

8,0

"De 2018 versie van deze stout is aanzienlijk in alcohol percentage gestegen. Deze Russian Imperial Stout heeft nu 12,5%. Toch is het een makkelijk drinkbare stout met smaken van koffie, zoete kandij en vanille. Het bier geeft een rond mondgevoel en is licht slijmvormend. Het is zoet en licht bitter in de afdronk."

Ben Maas

8.285

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Heel donker-bruin met robijn-rode gloed en weinig neerslaand beige schuim uit fijne belletjes.

8,0 Neus Een vrij intense neus met koffie, pure chocolade, gebrande mout en donkere toffee.

8,0 Smaak Smaken van koffie, zoete kandij en vanille. Een soort drinkbare stroop.

Spijssuggestie Wild gerechten

Bliksem Grom

Details

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Harmen Van der Velde

Review

Ansje Rooijackers

Review

Arnold Ganzevles

Review

Ramon de Koster

Review

Carlo de Leeuw

Review

Richard van Oudenaarden

Review

Mark Kersten

Review

Willem-Freek Kuipers

Review

Marc Lamberts

Review

Ben Maas

Review

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

De Texelse Bierbrouwerij onthult blond bier met een zilte twist