Eric van der Lugt ziet vraag toenemen door onderscheiding

Presentator Alain Schepers
Datum 19/03/2015
Duur 1.24

Helemaal onverwacht kwam de gouden medaille tijdens de Dutch Beer Challenge niet, maar als die daadwerkelijk wordt toegekend is het natuurlijk wel heel gaaf. Eric van der Lugt van de Stadsbrouwerij de Pelgrim in Rotterdam is zichtbaar in zijn nopjes met de onderscheiding.

De Pelgrim Armada Bunnahabhain barrel aged werd als beste beoordeeld in de categorie innovatie/speciaal: houtgelagerd. De Armada is zonder houtrijping al een bijzonder mooi bier, maar omdat het op houten whiskyvaten heeft gerijpt heeft het bier de smaak van de Bunnahabhain-whiskey, ook al een topproduct van zichzelf, overgenomen. Het bekroonde bier is een typisch gevalletje van 1 + 1 = 3.

Blijf op de hoogte

Meld je aan op de nieuwsbrief voor tips en de nieuwste weetjes.