Armada van De Pelgrim verrast door complexiteit

Presentator Alain Schepers
Datum 14/11/2014
Duur 15.00

Eric van der Lugt, brouwer van Stadsbrouwerij De Pelgrim in Rotterdam proeft mee met tv-kok Arvid Bergström en presentator Alain Schepers. Bij Bierista aan tafel worden deze uitzending drie verschillende bieren geproefd.

De Punk IPA van Brew Dog is een hoppige hit uit Schotland. De Rochefort 12 is de Kardinaal onder de Trappisten. Het bier heeft tonen van onder meer rozijn. Als tv-kok Arvid Bergström zijn kookkunsten inzet wordt het helemaal smullen.

De Hagenees laat zijn tafelgenoten genieten van een in bladerdeeg gewikkeld stuk kokos. Daarbij wat chocolade maakt het feest compleet.

Aan de gast om zelf een bier uit te kiezen. Eric laat ons kennismaken met de Armada van De Pelgrim. Dat bier is geen allemansvriend. Het is een bier met heel veel smaken. Daar moet je volgens de brouwer rustig van genieten, bijvoorbeeld al nippend bij een knetterend haardvuur.

Blijf op de hoogte

Meld je aan op de nieuwsbrief voor tips en de nieuwste weetjes.