Nieuw bij Jopen Bier: Blue & Black Eyes en Eenkoorn in de Wei

24 juni 2017 om 05:48

Jopen Bier uit Haarlem heeft twee nieuwe bieren. De Blue & Black Eyes is een Session Milk Stout in de smaakcategorie Rijk & Donker. Eenkoorn in de Wei – een bier dat Jopen Bier heeft gebrouwen samen met Brouwerij Dampegheest – is een blond bier uit de categorie Soepel & Subtiel.

Jopen Bier Blue & Black Eyes is een Stout, die geschikt is voor zomerse dagen. Dit bier is zacht dankzij de lactose en fruitig door de toevoeging van blauwe bessen en bramen. Blue & Black Eyes is het perfecte huwelijk tussen fruit en chocolade.

Eenkoorn in de Wei is een samenwerking tussen Jopen Bier uit Haarlem en Brouwerij Damphegeest uit Limmen. Een van de gebruikte granen is de Eenkoorn. Deze oude graansoort stond aan de wieg van emmer, spelt en ook tarwe. Wei – het restproduct bij de productie van kaas – geeft dit blonde bier zijn frisse toets.

Blijf op de hoogte

Meld je aan op de nieuwsbrief voor tips en de nieuwste weetjes.